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2006年8月25日 (金)

「ふさおとめ」入荷

8月26日(金)
曇り一時雨

A4_omote去年より6日遅れで入荷した、千葉県産の「ふさおとめ」。
早速、炊いて食べてみる。

・・・・・う~ん、やっぱり美味い!

艶と香りがたまらない。
新米のもつ独特の柔らかい食感も良い。

悪天候で出来栄えが心配されたが、何の問題も無い。美味い!

お米は南の地方から順に新米が収穫される。
この時季は収穫された順で食べていただくのが、お奨め。
1~2週間単位で色々な地方の新米が順に入荷する。
米屋の店先を、要チェック!ですね。

毎度!小高米屋です
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